Gårdbutik

 

I vores gårdbutik sælger vi næsten udelukkende produkter fra egen produktion og plantage. Der suppleres med specialiteter fra Odsherred bl.a. asparges og gulerødder.

Vi har åbent for selvbetjening hele året, dog kan vi om vinteren være nødt til at flytte varerne nogle perioder pga. frost. I tvivlstilfælde kan du altid ringe på mobil: 21269667

Fra januar til april sælges der følgende fra gårdbutikken:

Saftprodukter: kirsebær, solbær, ribscider både som drikkeklar og koncentreret, samt koldpresset æblemost.

  • Vores saft bliver forarbejdet på et Dansk mosteri, der modtager vores frugt og forarbejder den efter vores smag.
  • Vores filosofi er, at saften skal være så ren som muligt. Dvs. kun tilsat frugt, vand, citronsyre og sukker.

Forskellige slags blommemarmelade, ribsgelé og honning.

Engang i april (forskelligt fra år til år) starter salget af asparges, som efterfølges af rabarber.

Fra først i juni har vi nye kartofler, løg og jordbær samt diverse krydderurter.

Dertil kommer friske ærter i løbet af juli. Eftersom frugten modner får vi hindbær og søde kirsebær.

I slutningen af juli har vi solbær og ribs (plukkes kun mod bestilling senest dagen før, da meget tidskrævende).

Sæsonen sluttes for frugtens vedkommende af med blommer og æbler.

Vi har selvpluk af jordbær fra ca. 1/7. Emballage kan købes, hvis man ikke har med selv.

Æbler, kartofler og løg.

Sidst på året er der juletræer, pyntegrønt, adventskranse og juledekorationer. 

Diverse dekorationer og gravpynt.

 

 

Vi er medlem af regional madkultur, som er en organisation i mange lande, der udbreder kendskabet til regionale gode råvarer og specialiteter.

Lokalt er vi medlem af FiO (Fødevareproducenter i Odsherred) som afholder et stort marked i lethallen (Kongehallen) i Nykøbing Sj. den fjerde weekend i juli.