Sort Morbær

Frugten
Smag Sødlig, bærsmag
Frugtkød Blødt, meget saftigt.
Størrelse Frøplante, afhænger af variant.
Frugt facon Rund, dog mest let buttet til aflang.
Udbytte Lille – Middel
Plukketid og
modningstid September.
Lagring og hyldeliv Bør ikke lagres.
Anvendelse Til frisk spise, eller marmelade.

Blomster
Blomstringstid Hele sommeren. Rigt blomstrende, velegnet til biplante.
Bestøverforhold Selvbestøvende, dog kan det være en fordel med en
fremmedbestøvning. F.eks, anden frøplante.

Vækst

Vækstform Busket, kan evt. stammes op.
Vækstkraft Middel.
Sundhed Sund variant, vokser gerne på

Bemærkninger

Sort morbær kan med fordel anvendes som biplante til at holde på havens insekter og nyttedyr hele sommeren igennem. Tilmed kan frugterne spises i sensommeren, direkte fra træet, eller i sprøde nybagte pandekager tilsat et let drys sukker.